Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Sehr fein und edel wird

Sehr fein und edel wird er in Frankreich bevorzugt nach dem Dessert gereicht

Die Olivensorte "Bella di Cerignola" ist wirklich eine Riesen-Olive

Diese schwarzen Oliven in Öl von Casa Rinaldi sind mit einem Lorbeerblatt eingelegt

danach nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - bitte nie umgekehrt

Charakteristisch ist hier vor allem

Macis - "Muskatblüte", gemahlen, 1 kg sub-couvertuere-und-schokolade Sehr fein und edel wirdMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliesst. Geschmack ist zarter und weniger krftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren. In pulverisierter Form kann sie gut als Wrzmittel in Speisen oder Gebcke gegeben werden. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!