Zedernussmehl, 250g, Zedernuss Mehl - Pure@Altai bitter

Zedernussmehl, 250g, Zedernuss Mehl - Pure@Altai bitterZedernnussmehl: Beschreibung: Das Zedernnussmehl entsteht aus einem Nebenprodukt des Kaltpressen unseres Zedernnussls ? aus dem Presskuchen. Somit kann der komplette kostbare Zedernnusskern verwendet werden. Durch das Kaltpressen wird den Kernen teilweise das l entzogen. Dadurch hat das Mehl einen geringeren Fettanteil als die Zedernnusskerne. Der Proteingehalt reichert sich so an, sodass das Mehl als hervorragender pflanzlicher Proteinlieferant gilt.

In der jüdischen Küche hatte Gans als koscheres "Ersatzprodukt" eine wichtige kulinarische Stellung

Diese Werte sind Richtwerte

grob zerlegt

Wer bei den Wechseljahren die Ernährung rechtzeitig mit Hilfe von Leinöl etwas gesünder gestaltet

Für Suppen

zu Raspeln gerieben und getrocknet

Nase: warm

ø Nährwerte pro 100 ml:Brennwert:                                           1972 kJ/ 473 kcal

Preis: 20

Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL

der sich durch eine weiche

Gebinde: 6 x 30 g