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Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich mittels ihre insbesondere intensive Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus

Im Unterschied zu den anderen Geliermitteln

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Bereits wenige Tropfen veredeln Suppen

Eiern und schaumig gerührtem Quark)

Gölles Kirsch-Essig, 5% Säure, 5 L Alc.15.0% Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenIm Mittelpunkt steht hier, dass er aus dem Saft hochreifer Kirschen mit dunklem Fruchtfleisch gewonnen wird. Dieser Fruchtessig mit seinem intensiven Geschmacksprofil ist ein wertvolles Wrzmittel fr die feine Kche. Fr Marinaden dunkelblttriger Blattsalate wie Lollo Rosso oder fr das Abschmecken krftiger Saucen zu Wild oder Rindfleisch. Hochinteressant zur Vollendung kreativ zubereiteter Gerichte.