Hirschschinken Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof was er heute ist: Ein

was er heute ist: Ein echter Genuss

Für das Gulasch portionieren unsere Metzgere passende kleine Stücke vom Nacken und Schulter des Rindes

Das Roastbeef wird ab der vierten oder fünften Rippe abgetrennt

einem Muskelstrang im Inneren der Keule

trockene Tupfen und leicht einölen

Hirschschinken Produktgruppe-Frischfleisch vom Frickhof was er heute ist: EinUnser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art, z. B. mit Sellerie Apfel Salat oder Preiselbeer Vinaigrette begleitet oder auch mit gekochtem Ur Gemse. Durch seinen krftig nussigen Geschmack verleiht der Hirschschinken vielen Gerichten eine besondere Note. Habt ihr schon einmal das Kartoffel Grstl mit Hirschschinken probiert?