Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs Domaine Mortet Denis, 2023 Recaredo der durch seine erfrischende Authentizität

der durch seine erfrischende Authentizität und Komplexität besticht

Die gesamte Weinlese erfolgt von Hand und im Keller werden die Trauben auf Sortierbändern weiter sortiert

um jeden Reifeunterschied optimal berücksichtigen zu können

Auch Geflügel in einer zurückhaltenden Sauce

oft fast strengen architektonischen Linie

Gevrey Chambertin Mes Cinq Terroirs Domaine Mortet Denis, 2023 Recaredo der durch seine erfrischende AuthentizitätDomaine Denis Mortet Pinot Noir 2023 aus Gevrey Chambertin verbindet burgundische Przision, Tiefe und mineralische Spannung aus kalkhaltigen Lagen. ber den Wein Im Gevrey Chambertin arbeitet Domaine Denis Mortet mit einem klaren Blick fr Herkunft, nicht fr berarbeitung. Die Lagen auf Kalk und Ton geben dem Pinot Noir in der Bourgogne die Basis fr Spannung, feine Struktur und jene dunklere Aromatik, die man mit dem nrdlichen Teil der Cte de Nuits