Alantwurzel geschnitten (500g) Upsells group 27874 leicht süßlicher Geschmack findet vor
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Description
leicht süßlicher Geschmack findet vor allem Verwendung in indischen und chinesischen Speisen
Früher wurde die getrocknete und fein gemahlene Flechte genutzt
der in den Provinzen Kampot und Kep in Kambodscha nach strengen
bei denen die starke Aromakomponente einen leckeren Geschmackskontrast darstellt
Denn mit seinem würzig
Alantwurzel geschnitten (500g) Upsells group 27874 leicht süßlicher Geschmack findet vorDie Alantwurzel zhlt bereits seit der Antike als Heilpflanze. Im Mittelalter wurde Alant ber Tren befestigt und sollte so Menschen und Tiere vor Hexen und Dmonen schtzen. Heutzutage geniet man die bitter schmeckende Wurzel als Tee. Die enthaltenden therischen le sorgen fr ein angenehmes Gefhl. Die getrockneten Wurzeln knnen allerdings auch sehr gut zum Verruchern verwendet werden, wobei dann ein angenehmer und leicht nach Veilchen riechender Duft
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