Weißer Alba Trüffel Mange:250g gefolgt vom Abschluss der malolaktischen

gefolgt vom Abschluss der malolaktischen Gärung

Die variable Höhenlage zwischen 250 und 350 Metern

die diesen Arneis zu einem Meisterwerk des Gleichgewichts und der Finesse macht

Die Vinifikation respektiert die natürlichen Zeiten des Nebbiolo durch kontrollierte Gärung in Edelstahl zwischen 26° und 28° für 10-12 Tage

mit ausgeprägten Tanninen

Weißer Alba Trüffel Mange:250g gefolgt vom Abschluss der malolaktischenEin verborgener Diamant der piemontesischen Erde offenbart der Weie Alba Trffel seine kostbare Seele nur jenen, die seinen authentischen Wert zu schtzen wissen. Jedes Exemplar birgt die jahrtausendealte Essenz des Alba Terroirs, wo das Zusammenspiel von Boden und Saisonalitt ein gastronomisches Meisterwerk von seltener aromatischer Intensitt hervorbringt, das jeden Gang in ein unvergessliches Sinneserlebnis verwandelt. Handverlesen in den Wldern der