Santoku Chromax Poliert Blauer Urushi Griff 170mm Material:Chromax eine Art japanische Zeder

eine Art japanische Zeder

Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)

ist dabei jedoch besser für feinere Arbeiten geeignet

Langlebigkeit

ohne das Fischfleisch zu beschädigen

Santoku Chromax Poliert Blauer Urushi Griff 170mm Material:Chromax eine Art japanische ZederDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku