Pralinenkurs: Gefüllte Trüffel - Wintersorten am 04.11.2026 Sonntagslieblinge Termin: Mittwoch

Termin:  Mittwoch

Du möchtest leckeres Baguette mit wenig Hefe und langer Teigführung backen

Ganz nebenbei vermittelt der Kurs wertvolles Grundlagenwissen zu Mehlen

Außerdem erhaltet ihr gleich mehrere Rezepte für Brote &Kleingebäck mit dem Urgetreide Dinkel

Gemeinsam kreiert ihr verschiedene Petit Fours und stellt dabei Böden

Pralinenkurs: Gefüllte Trüffel - Wintersorten am 04.11.2026 Sonntagslieblinge Termin: MittwochFein gefllte Trffel im Pralinenkurs mit Jonathan dreht sich alles um kleine Kstlichkeiten jetzt neu: in diesem Kurs gibt es winterliche Sorten! Wir versprechen euch das wird fein! Du erfhrst im Kurs neben dem richtigen Temperieren von Schokolade, den Umgang mit Pralinen Hohlkrpern. Auerdem bereitet ihr leckere Fllungen (Ganaches) zu, die mit unterschiedlichen Geschmackszutaten verfeinert werden. Mit diesen werden die Hohlkper gefllt und danach