Bunka Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 170mm Materiau:Silver Steel #3 Le bois de magnolia

Le bois de magnolia

Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau

Convient également pour l'épluchage

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance

Faites l'experience d'une précision sans effort avec ces ciseaux de cuisine de haute qualité

Bunka Silver Steel #3 Damas Manche en Buffle et Bois de Wengé 170mm Materiau:Silver Steel #3 Le bois de magnoliaLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce