Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri utilisé pour des usages similaires
$141.00
Description
utilisé pour des usages similaires
Découvrez l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec les baguettes Urushi Hori Benkei
* Si vous avez acheté seulement le fourreau
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
L’origine du nom 肥後守 (Higonokami) provient du fait que de nombreux clients achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri utilisé pour des usages similairesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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