Bio-Schweinefilet Gewicht:450g Roh und gut gekühlt wird
$18.90
Description
Roh und gut gekühlt wird die Gans in einem umweltfreundlichen Isolierkarton verschickt
ablöschen und bei kleiner Hitze sanft schmoren
Zubereitung (als Braten): Rundum anbraten
58–60 °C Kerntemperatur
Bauchscheiben liefern kräftigen Geschmack und tolle Röstaromen
Bio-Schweinefilet Gewicht:450g Roh und gut gekühlt wirdDas Filet ist das zarteste Stck vom Schwein: feinfasrig, mild und sehr vielseitig. Zubereitung: Kurz scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Als Ganzes nach dem Anbraten im Ofen fertig ziehen lassen. Danach kurz ruhen lassen. Thermometer Tipp (optional): Saftig und sicher gegart bei ca. 6570 C Kerntemperatur.
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