2018 Siós Reserva Brut Blanc de Noirs, D.O. Costers del Segre Hewitson dosiert und nie dominant)

dosiert und nie dominant)

dass manche Weine in manchen Jahren zwei Monate gären

die ihre Leidenschaft für die vielen Qualitäten der Region von ihren Familien mitbringen

Sie wachsen auf einer Höhe von 700 Metern auf einem besonderen toskanischen Boden namens Macigno del Chianti

was zu einer Belastung der Trauben führte

2018 Siós Reserva Brut Blanc de Noirs, D.O. Costers del Segre Hewitson dosiert und nie dominant)Cremiger Schaumwein mit feiner anhaltender Perlage. Frischer, reichhaltiger und fruchtiger Geschmack mit beeindruckender Struktur. Klassische Noten von Steinobst mit Blumen und Honig im Unterton. Riecht auch nach Eiche, Brot, Toast und Vanille. Die Trauben werden sorgfltig vom Feld Pla de Mol ausgewhlt, von Hand geerntet und mehrere Tage lang gekhlt aufbewahrt, bis sie eine Temperatur von 4 Grad erreichen. Anschlieend werden sie sanft gepresst. Ein