[B-Ware] Chef's Precision Series 4 Fleisch Die schlanke

Die schlanke

feines Hobeln und sauberes Hacken

In der japanischen Küche gilt das Kiritsuke als vielseitiges Allzweckmesser – eine Qualität

die sich auch im Elite Edge Series 1 widerspiegelt

Die Klingenform ermöglicht sowohl präzise Schnitte als auch fließende Wiegebewegungen

[B-Ware] Chef's Precision Series 4 Fleisch Die schlankeDas Chef's Precision Series 4 orientiert sich an der traditionellen Nakiri Form einem japanischen Spezialmesser fr die Gemsekche. Die gerade, rechteckige Klinge ermglicht przises Schneiden, feines Hobeln und sauberes Hacken. Dank der durchgehenden Schneideflche lsst sich das Messer vollstndig auf dem Schneidebrett aufsetzen, was schnelle und gleichmige Schnitte besonders effizient macht. Fr alle, die regelmig mit frischem Gemse arbeiten, ist das