DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Die Rinder wachsen in einer
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Description
Die Rinder wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht jedem Stück Fleisch einen besonders einzigartigen & natürlichen Geschmack
Es ist grobfaserig mit einer ausgeprägten Marmorierung
trotz vergleichsweise sehr geringem Fettgehalt
Die geschwungene Klinge bietet ein weites Einsatzgebiet in der Küche
DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Öl Die Rinder wachsen in einerDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe
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