Deba Doppelte Fase White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm Finish:Kurouchi dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger

dem japanischen Daggertooth-Pike-Conger

Der ergonomische Griff sorgt für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle

die Messerklingen vor Korrosion zu schützen

Ein Klassiker in Profi-Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser

das entwickelt wurde

Deba Doppelte Fase White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 180mm Finish:Kurouchi dem japanischen Daggertooth-Pike-CongerDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.