vignerons proprietes associes couchant white weisswein cotes du rhone

vignerons proprietes associes couchant white weisswein cotes du rhoneAprikose. Geiblatt. Quitte. Galets rouls. Mistralwind. Steine vs Blte Von den Kieselterrassen in Laudun geerntet und bei 14 C vergoren, duftet dieser Feierabend Weiwein nach Geiblatt und reifer Aprikose. Gut gekhlt sorgt die vom Mistral erhaltene Sure fr Schwung bis in das steinige Finale. Vignerons Proprits Associs liest Couchant auf kiesreichen Laudun Terrassen, die gerade zum jngsten Rhne Cru aufgestiegen sind. Eine kurze Maischezeit und khle 14 C

samtige Tannine das Fett durchschneiden

rund vier Wochen Maische im gekühlten Stahltank – das bündelt Brombeere und Lakritze und verzichtet bewusst auf kräftiges Holz

Der Rosé liegt nur zwei Stunden auf der Blaufränkisch-Maische

▸ Gemacht für Sushi-Abende

▸ Sonne gegen Mistral

Rollkiesel

▸ Bereit für gegrillte Lammkoteletts

Freisa steuert Kräuterbiss bei

sodass rote Kirsche und Lakritz ohne Holzeinfluss klar erscheinen

Blüte und einen leichten Salzstich stehen – genau das Richtige für den Feierabend

Ergebnis: Brombeere

▸ Leise strukturiert