Palmenherzen, La Comtesse, 800 g kat-feinkost-und-antipasti Er eignet sich hervorragend für

Er eignet sich hervorragend für Vinaigrettes

Suppen und Saucen

In der mitteleuropäischen Küche eingesetzt man Thymian zumeist für Suppen

Dieses synthetisch produzierte Vitamin wird Lebensmitteln beigemischt

Man kann sie wie frische Trüffel genutzt werden und sind schon gebrauchsfertig

Palmenherzen, La Comtesse, 800 g kat-feinkost-und-antipasti Er eignet sich hervorragend fürPalmenherzen sind das zarte Innere des sogenannten Vegetationskegels aus dem die Anstze der Palmwedel verschiedener Palmenarten gebildet werden. Ihr zarter Geschmack erinnert an sauer angemachte Artischocken und harmoniert gut zu Salaten und Meeresfrchte Gerichten. Auch berbacken oder mit einer Bchamelsauce zu gekochtem Schinken schmecken sie vorzglich. Am einfachsten serviert man sie in dicke Scheiben geschnitten mit Essig und l.