Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 Pierre Morey Im Keller wird der Wein

Im Keller wird der Wein typischerweise mit Blick auf Feinheit und Herkunft ausgebaut

In seiner Jugend profitiert er deutlich von Dekantieren: 2–3 Stunden im Karaffendekanter helfen

Das Weingut liegt im abgelegenen Knights Valley in Sonoma County und hat sich früh auf terroirgetriebene Einzellagenweine spezialisiert – Belle Côte ist eine dieser berühmten Parzellen

der die Solera-Methode in die Welt des Scotch brachte

Fratelli Ferrero ist ein traditionsreiches Weingut

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 Pierre Morey Im Keller wird der WeinDer Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2016 ist ein charakterstarker Bourgogne aus 100 % Pinot Noir, der die typische Finesse und Energie dieses berhmten Terroirs in besonders purer Form einfngt. Als Naturwein Pionier setzt Pacalet bewusst auf minimale Intervention und verleiht dem Wein damit eine ausdrucksstarke, lebendige Persnlichkeit. Gevrey Chambertin gilt als eine der prestigetrchtigsten Gemeinden der Cte de Nuits dieser 2016er zeigt sie von