Vin Santo 2013 Bio Gewürztraminer Die Trauben werden nach einer

Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Beeren schonend gepresst und spontan mit natürlichen Hefen fermentiert

Nach Stationen als Kellermeister bei renommierten Häusern wie Lombard und Valentin Leflaive verwirklicht Pitois heute seine eigene Vision: kompromisslos terroirgeprägte Champagner

Meeresfrüchten oder hellen Fleischsorten

Balsamische mit Anklängen von Sternanis und wildem Minze

Ein Preis-Genuss-Sieger

Vin Santo 2013 Bio Gewürztraminer Die Trauben werden nach einerWarum trinkenswert: Badia a Coltibuono, ein historisches Weingut in der malerischen Toskana, reprsentiert eine Symbiose aus jahrhundertealter Geschichte und moderner Weinherstellung. Die majesttische Abtei, die im 11. Jahrhundert von den Vallombrosaner Mnchen gegrndet wurde, bildet den eindrucksvollen Hintergrund fr dieses Anwesen. Das Weingut Badia a Coltibuono, dessen Name bersetzt "Die Abtei des Guten Erntens" bedeutet, ist heute ein Vorreiter in