2018 Perla del Garda Vendemmia Tardiva Domaine Chevigny-Rousseau

2018 Perla del Garda Vendemmia Tardiva Domaine Chevigny-RousseauDer 2018 Perla del Garda Vendemmia Tardiva ist ein besonderer italienischer Weiwein aus der Lombardei, der mit seiner spten Lese eine konzentrierte, ausdrucksstarke Stilistik verspricht. Er steht fr Reife, Finesse und eine elegante Se, wie sie nur durch sorgfltig ausgewhlte Trauben und viel Geduld im Weinberg entstehen kann. Aufgrund der fehlenden Rebsorten und Ausbauminformationen lsst sich die stilistische Einordnung nur allgemein beschreiben.

konstant) besitzt er ein Entwicklungspotenzial von etwa 8–10 Jahren ab Jahrgang und wird mit der Zeit mehr tertiäre Aromen wie getrocknete Kräuter

natürlichen Hefen und einem Anteil ganzer Trauben (Ganztraubenvergärung)

In der Nase zeigt er sofort den typischen Laphroaig-Torf: intensiver Rauch

In der Nase zeigen sich Noten von frischem grünen Apfel

Reife und eine gut lesbare Frucht

Das Ergebnis ist ein knochentrockenes VDP

Jede Flasche steht damit nicht nur für Luxus

wo Kies- und Lehmböden für gute Drainage und zugleich genügend Wasserspeicherung sorgen

Die Linie des Hauses verbindet traditionelle Herkunftstreue mit einem klaren

aber feinen Kellerei im Norden Italiens harmonieren

Begrünung ist hier kaum möglich

verwoben mit Rauch