2023 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Boekenhoutskloof Glanz und Textur ohne jede

Glanz und Textur ohne jede Schwere

präzise und voller Spannung

Klassisch aus der Region wäre eine Kombination mit Ziegenkäse aus dem Loire-Gebiet

das Chardonnay aus dieser renommierten Region erreichen kann

die dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse verleihen

2023 Aligoté Vieilles Vignes, Domaine Nicolas-Gauffroy Boekenhoutskloof Glanz und Textur ohne jedeDer 2023 Aligot Vieilles Vignes von Domaine Nicolas Gauffroy zeigt, wie ernsthaft und charaktervoll die zweite weie Rebsorte Burgunds sein kann. Aus ber 50 Jahre alten Reben auf khlem Kalk Lehm in Saint Aubin (Lage Remilly, ca. 200 m . M.) gewinnt er eine glasklare Spannung, feinste Frucht und bemerkenswerte Tiefe. Ein Aligot mit Premium Anspruch: handgelesen, im Holz vergoren und behutsam ausgebaut przise, lebendig und doch substanzreich.