2018 Cos d'Estournel Pagodes de Cos Domaine Zind-Humbrecht mit genug Reserven für weitere

mit genug Reserven für weitere Reife bis weit in die Zukunft

Der Ertrag wird niedrig gehalten

weil sie den Grundton für den späteren Verschnitt legt

Der Orma 2019 ist eine Mischung aus 50 % Merlot

damit nur gesundes Lesegut in die Gärung gelangt

2018 Cos d'Estournel Pagodes de Cos Domaine Zind-Humbrecht mit genug Reserven für weitereDer frhere Besitzer und Namensgeber Louis Gaspard d'Estournel war als Maharadscha von Saint Estphe bekannt. Er dekorierte das Schloss im indischen Stil, gab groe Feste und lebte ber seine Verhltnisse. 1852 war er vllig mittellos und musste sein Anwesen verkaufen. Er starb ein Jahr spter. Cos d'Estournel ist vielleicht das Chateau mit der neuesten und fortschrittlichsten Technik zur Weinherstellung. Von der Ernte bis zur Reifung der Flaschen wird alles