Poggerino Aurora Rosato Toscana IGT Poggio al Sole

Poggerino Aurora Rosato Toscana IGT Poggio al Sole

bis er zu dem geworden ist

Für die malolaktische Gärung kommt der junge Wein anschließend in 250- bis 350-Liter-Fässer aus französischer Eiche

sondern gleich von sechs

So sind beispielsweise auf einigen Weinetiketten der Vesuv oder der stilisierte Golf von Neapel zu sehen und auch am Weingut fühlt man das typische neapolitanische Flair: So hat Beispielsweise San Gennaro

Und eher ungewöhnlich: Auch der frische Rosato wird auf Le Cinciole ausschließlich aus der klassischen „Chianti-Traube“ hergestellt

aber feine Wein-Juwel einen hier inmitten der Hügel von Panzano in Chianti erwartet

Danach erfolgt der biologische Säureabbau

20% Cabernet Franc und 15% Petit Verdot bringen französisches Flair auf italienischen Boden

Zehn der insgesamt 20 Hektar Grund von Gagliole liegen auf den Zypressen gesäumten Hügeln

Der Chianti Classico Riserva Sa'etta zählt sicher zu den glänzenden Juwelen des Chianti Classico

Und dieser war zu hundert Prozent Tommasos Meinung

um einen attraktiven Treffpunkt für seine in alle Welt verstreute Familie zu schaffen