Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg marke-louis-francois In der asiatischen Kochtradition schätzt

In der asiatischen Kochtradition schätzt man das geniales Werkzeug sehr

Charakteristisch sind seine herrlich animierende Lebendigkeit und sein sanfter Nachgeschmack

Unser „Spezial“ ist ein Espressoblend der Spitzenklasse

mit vorzüglicher Liebstöckel- und Muskatblütennuance Einsatz: ideal passend für sämtliche gekochte

grasige Pikanz

Kubebenpfeffer - Javanischer Pfeffer, auch Schwanzpfeffer/Stielpfeffer genannt, 1 kg marke-louis-francois In der asiatischen Kochtradition schätztKubebenpfeffer wird hauptschlich in Indonesien und einigen afrikanischen Lndern angebaut und ist in Europa nicht ganz einfach zu bekommen. Er zeichnet sich durch trocken holzige, kampferartige und menthole Aromanoten aus. Der Geruch erinnert an Lavendel. Zumindest sehr floral. Nach Eigentests ist eine Schrfe nicht festzustellen. Erst kurz vor Gebrauch mahlen!! Das auch als Javanischer Pfeffer anerkannte Gewrz kann vorzglich fr Fleisch und