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Eingelegte Champignons, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace Mineralisch

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Mineralisch

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angereichert durch Kräuter und Gewürze

aber auch in anderen fernöstlichen Kochkünsten wird Yuzu gerne als Zitrusfrucht eingesetzt

100 g gehört in die Kategorie Schinken

Eingelegte Champignons, gegrillt, in Sonnenblumenöl, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace MineralischGegrillte Champignons in Sonnenblumenkernl eingelegt und mit Gewrzen, Salz und Knoblauch abgeschmeckt. Ideal als Vorspeise oder als Beilage zu kalten Platten.

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