2024 Riesling Roche Roulée, Zind-Humbrecht Herdade do Sobroso Zander mit Beurre blanc sowie

Zander mit Beurre blanc sowie zu Geflügel in heller Sauce und mildem Ziegenkäse

weil sie oft ohne Effekthascherei auskommen und dennoch Tiefe besitzen

Der Betrieb ist im Kontext von Bordeaux vor allem über seine Lage und die klassische Rebsortenzusammensetzung aus Merlot und Cabernet Franc zu verstehen

Definition und aromatische Tiefe ausgerichtet

ergänzt von einer feinen Kräuterwürze mit Anklängen süßer provenzalischer Kräuter

2024 Riesling Roche Roulée, Zind-Humbrecht Herdade do Sobroso Zander mit Beurre blanc sowie2024 Riesling Roche Roule fra Zind Humbrecht er en stringent og mineralsk Alsace Riesling med stor prcision og klassisk nerve. Vinen kommer fra gamle stokke i Herrenweg og kombinerer markens umiddelbare charme med rgangens ranke, fokuserede udtryk. Det er en vin med tydelig historisk forankring i et af domaines mest karakterfulde parceller og et stilistisk udtryk, der er bde rent, levende og dybt serist. Geschmacksprofil I glasset viser vinen sig med