Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg herkunft-es mit angenehmen Mousseux und einem

mit angenehmen Mousseux und einem tollen Schmelz

Suppen und Saucen

Erlesene Kakaobohnen werden sorgsam geröstet und nach einer eigens dafür entwickelten Rezeptur im Hause Zotter zu Schokolade gerührt

Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet

Hoch erhitzbar ist Butter Ghee und weist daher bessere Brateigenschaften als gewöhnliche Butter auf

Valrhona Inspiration Yuzu - Yuzuspezialität mit Kakaobutter, 3 kg herkunft-es mit angenehmen Mousseux und einemMit ihrer nahezu endlosen Raffinesse ist die Yuzu aus der grossen Familie der Zitrusfrchte einer der Klassiker der asiatischen Kche. Auch wenn diese kleine, goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist, bewahrt sie noch immer einen Anflug von Exotik. Die Fruchtkuvertre Inspiration Yuzu von Valrhona bringt den frischen, surlichen Geschmack in all seiner