Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2021 Schweiz erste Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl

erste Gärung in temperaturkontrolliertem Edelstahl

Ideal passt er zu dunkler Schokolade (mindestens 60–70 % Kakao)

Anschließend reift der Wein einige Monate in Edelstahl und teils in gebrauchten Eichenfässern

Clos Puy Arnaud 2022 aus Bordeaux verbindet Merlot

aber auch eine saftige

Aldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2021 Schweiz erste Gärung in temperaturkontrolliertem EdelstahlAldo Conterno Barolo Bussia Cicala 2021 ist ein charakterstarker Einzellagen Barolo aus Monforte dAlba, der die Tiefe und Strenge der berhmten MGA Bussia eindrucksvoll einfngt. Er verbindet klassische Noblesse mit der straffen Energie des Jahrgangs 2021 und liefert einen Barolo mit groem Atem und klarer Kontur. Ein Wein fr Kenner, der Geduld belohnt und schon jung seine Herkunft deutlich macht. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet er in dichtem Granat