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Honesuki Ausbeinmesser SLD Westlicher Brauner Griff 150mm Finish:Poliert überzeugt er durch außergewöhnliche Schärfe
Honesuki Ausbeinmesser SLD Westlicher Brauner Griff 150mm Finish:Poliert überzeugt er durch außergewöhnliche Schärfe
$85.00
Description
überzeugt er durch außergewöhnliche Schärfe
bamboo and such
die es bevorzugen
durchläuft zahlreiche präzise Arbeitsschritte
die in Udon und Soba verwendet werden
Honesuki Ausbeinmesser SLD Westlicher Brauner Griff 150mm Finish:Poliert überzeugt er durch außergewöhnliche SchärfeDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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