Komekouji - Reismalz, Marukura, Japan, 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Alles ist in einer hochwertigen

Alles ist in einer hochwertigen Geschenkbox verpackt

ein kleines Töpfchen aus zarter Vollmilchschokolade in Blumentopf- Optik

Er ist koch- und backfest

Aus den knackig grünen Oliven lässt sich auch ganz insbesondere ein mildes Oliven-Pesto herstellen

Knusprige feine Perlen die als Dekor in jeder Art und Weise haptisch wie auch geschmacklich den Zuckerschnuten und Schokoholics eine Freude bereitet

Komekouji - Reismalz, Marukura, Japan, 500 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Alles ist in einer hochwertigenIn Japan angebauter Reis versetzt mit Koji Sporen. Mit diesem Reismalz lsst sich Shio Koji (Salz Koji) selbst produzieren. Gleichermaen fr Miso und Amazake und Pickles wird dieser Malz als Grundlage gebraucht. Tipp: Shoyu: Reismalz 1: 1 mischen und einige Wochen im Khlschrank stehen lassen. Das Ergebnis ist ein Shoyu Koji, mit einer feinen Se fr Marinaden und Gerichte im Wok zum Abschmecken etc. Die Ursprnge von Marukura aus Okayama gehen in die