Deba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 180mm homecook_use Gemeinsam stellen beide Körnungen die

Gemeinsam stellen beide Körnungen die Schneidleistung wieder her und bereiten die Klinge auf eine mögliche Politur mit einer feineren Körnung vor

Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am häufigsten verwendete Messer in Haushalten

Dieses Petty-Messer aus White Steel #1 ist ideal für präzise Küchenarbeiten

Das Sujihiki-Messer ist ein schlankes

Gräten zu zerteilen

Deba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 180mm homecook_use Gemeinsam stellen beide Körnungen dieDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.