Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018 Mas Conscience Dieser Wein passt hervorragend zu

Dieser Wein passt hervorragend zu Austern

Anschließend reift der Wein etwa vier Monate auf der Feinhefe

Die alkoholische Gärung erfolgt in großen französischen Eichenfässern (72 hl)

Die Bezeichnung “Crianza Biológica” verweist auf die Reifung unter Florhefe – ein seltener Stil außerhalb Andalusiens

Der 2022er Jahrgang verspricht zudem ein interessantes Reifepotenzial

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018 Mas Conscience Dieser Wein passt hervorragend zuConti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018 ist ein eleganter Rotwein aus dem Trentino, der die Handschrift eines der traditionsreichsten Huser der Region trgt. Als eine der ersten Bordeaux Blends Italiens verbindet er Cabernet Franc, Merlot und einen kleinen Anteil Teroldego zu einem harmonischen, stilvollen Wein mit adeliger Ausstrahlung und langer Geschichte. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich Fojaneghe 2018 mit tiefer rubinroter Farbe und klarer,