Contadi Castaldi Franciacorta Zero Dosaggio Zero 2020 Leflaive Valentin

Contadi Castaldi Franciacorta Zero Dosaggio Zero 2020 Leflaive ValentinContadi Castaldi Franciacorta Zero Dosaggio Zero 2020 ist ein charakterstarker Metodo Classico Schaumwein aus der Lombardei, komponiert aus Chardonnay und Pinot Nero. Er stammt von mornengeprgten Bden rund um den Iseosee, die dem Wein seine salzige Ader und przise Mineralitt verleihen. Als Jahrgangs Franciacorta ohne Dosage steht er fr maximale Klarheit des Terroirs und eine puristische, trockene Stilistik. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein

wenn sich die Hefenoten weiter harmonisch einfügen

druckvoller Pinot-Griff und eine präzise

Die Trauben wurden im hervorragenden Jahrgang 2015 parzellenweise von Hand gelesen und streng selektioniert

Im Keller wird der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut

Die Pasqua-Familie ist bekannt für ihre Innovationskraft und den respektvollen Umgang mit lokalen Weinbautraditionen

die oft als Alberello (Buscherziehung) wachsen und auf sandigen Parzellen teils unveredelt überdauert haben

sondern Präzision und Reifepotenzial

mediterrane Klima

bekannt für ideal klimatische Bedingungen und Böden

mit denen wir Werte und ein Engagement für nachhaltigen Weinbau teilen

Fruchtkuchen und einem Hauch Lakritze

dunkler Kirsche und einem Hauch Kakao