2020 Heinrich · Cabernet blanc Spätlese trocken 0,75l Weinpaket Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge

Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Kräutern

10 Monate auf der Hefe gereift

0 g/lSäure: 5

Limettenzesten und reifen Äpfeln

lauwarm geräucherte Forellenfilets auf Kartoffelrösti

2020 Heinrich · Cabernet blanc Spätlese trocken 0,75l Weinpaket Speiseempfehlung: Coq au Vin RougeBeschreibung: Intensiv, fruchtig, surearm, Cabernet blanc ist eine neue, weie Rebsorte, die aus der Cabernetfamilie entstanden ist Speiseempfehlung: Im Ofen gegrillte Riesengarnelen mit Olivenl, frischer Petersilien Tafelspitz mit grner Sauce. Gerucherte Forelle oder Forelle Mllerin. Gemsequiche Vinifikation: 24 Stunden Maischestandzeit, schonend gepresst, spontan imEichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Sureabbau, gefllt mit