Honesuki SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 150mm Handle:Japanisch Material: Aogami No
$317.50
Description
Material: Aogami No
Schneiden Sie immer von sich weg
die sich in der Region 肥後 (Higo) befindet
wenn du dein Messer benutzt
*Die Scheide ist für die Messer ausgelegt
Honesuki SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 150mm Handle:Japanisch Material: Aogami NoDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.
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