1997 Barbaresco Gaja Doppelmagnum 3 l Pomerol Ausone besaß

Ausone besaß

Mitzunehmenden Alter entwickeln sich milde Gewürznoten

Foodpairing: Sauté vom Kaninchen mit Artischocken

rauchiges Bouquet von reifer Cassis-Frucht und Mineralen

ohne die Leichtigkeit zu verlieren

1997 Barbaresco Gaja Doppelmagnum 3 l Pomerol Ausone besaßDas sagt Norbert: In der Doppelmagnum gewinnt Gajas Barbaresco noch einmal an Gravitas und Langsamkeit. 1997 zeigt reife Frucht, Wrze und jene groe Form, die nur in groen Flaschen wirklich zur Meditation wird. Genussreife: jetzt bis 2038+ Farbe: reifes Granatrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: weit, geschichtet und harmonisch Tannine: seidig und fein abgeschliffen Mineralitt: erdig, khl und salzig Lnge: sehr lang Frucht & Aromen: rote Kirsche,