2021er Geyersberg Pinot Noir Barrique QW, trocken, 12,5 % vol., Karl May, BIO, 750 ml Alc.51.4% Mit Saatgut aus dem Archiv

Mit Saatgut aus dem Archiv der Arche Noah in Schiltern hat Erich Strekovics über 1200 längst vergessene Tomatensorten neu ausgesetzt

Durch Zusatz von einem Eiswürfel wird der Likör verhaltener in seinem Aroma und tendiert zur dunklen Schokolade

um einen Salat oder eine Terrine geschmacklich zu verfeinern

Leider kam es allerdings im Zuge der Industrialisierung des Handels im 20

vollkommen rund

2021er Geyersberg Pinot Noir Barrique QW, trocken, 12,5 % vol., Karl May, BIO, 750 ml Alc.51.4% Mit Saatgut aus dem ArchivDE KO 039. Der Geyersberg ist eine der Toplagen des Weingutes May und liegt in Bechtheim. Die Weine werden vom Kalkstein geprgt. Sptburgunder ist der Knig der roten Rebsorten und auf diesen legen die Mays besonderen Wert. Er fordert das ganze Knnen und das Gefhl des Winzers. Nach 18 Monaten Lagerzeit im Barrique prsentiert sich dieser Sptburgunder von seiner besten Seite. Das Holz ist perfekt in die Frucht und die Flle des Weins eingebunden. Genieen