Savigny-les-Beaune 1er Cru AOC „Aux Guettes“ 2022 | Halbe Flaschen im Gebinde:12

Savigny-les-Beaune 1er Cru AOC „Aux Guettes“ 2022 | Halbe Flaschen im Gebinde:12weitere Weine von Domaine Pavelot Rebsorten: 100% Pinot Noir Ausbau: ber 12 Monate in Barriques, dabei 25% neues Holz Aux Guettes zhlt zu den besten Lagen des Weinguts. Ihren Namen knnte man mit so viel wie sich auf die Lauer legen oder aussphen bersetzen. Pavelot besitzt 1,48 ha dieses kalkhaltigen, nicht besonders tiefen und kaum fruchtbaren Bodens. Tiefrote Farbe, Noten von dunklen Beerenfrchten, prsente seidige Tannine mit fruchtigem Abgang.

weitere Weine von Domaine William Fèvre

80% der Trauben wurden entrappt

2 ha große Parzelle ist der ganze Stolz von Hugues Pavelot

(70% französische

Rebsorten: 50% Grenache

Alkohol: 35% vol

30% Pinot Noir

Am Gaumen schön mineralisch

Am Gaumen zeigt sich dieser Armagnac charaktervoll und angenehm rund

Ausbau: in Holzfässern (80% neues Holz)

Die durchschnittlich 8 Jahre alten Reben wachsen auf schieferhaltigen Böden in 288 m Höhe

In der Nase vermischen sich würzige Anklänge von Pfeffer und Nelke mit Beerefruchtaromen (Brombeere