NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg Alc.16.5% Das unaufdringliche
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Description
Das unaufdringliche
einem delikaten Aroma genauso wie einem intensiven Duft
Verwendung: als selbstständige Sauce zu dunklem Fleisch
die auf Holzregalen getrocknet wurden zubereitet
der unnachahmlich
NORDUR isländische Salzflocken, 1,4 kg Alc.16.5% Das unaufdringlicheDurch eine einzigartige, geothermale Herstellungsweise wird dieses knusprige Meersalz fr Feinschmecker gewonnen, ein Verfahren, das 1753 erstmals erprobt und seitdem in Island und Dnemark angewendet und sorgfltig gepflegt wird. Das Meerwasser im Breiafjrur (Fjord im Westen Islands) hat eine einmalige, ausgeprgte Note. Bei der Herstellung wird es in Siedepfannen geleitet und langsam mit heissem Wasser aus naturbelassenen Quellen erhitzt. Dieser Prozess
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