DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch 550g - 600g
$14.90
Description
550g - 600g
Die geschwungene Klinge bietet ein weites Einsatzgebiet in der Küche
der typisch für echtes Wagyu ist
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Die Chili-Büffel Krainer von der Metzgerei Otto Müller in Konstanz werden aus einer Kombination von Büffelfleisch vom italienischen Wildbüffel und Schweinefleisch hergestellt
DRY AGED | Hüftmedaillon | Italienischer Büffel Dry Aged Rindfleisch 550g - 600gBeim Bffel gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts des italienischen Wasserbffels. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.
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