Umfassende Messeraufbereitung | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie saubere Schnitte und eignet sich

saubere Schnitte und eignet sich ideal zum Schneiden

Wiegen und Hacken von Gemüse

kraftvolles und zugleich ermüdungsfreies Arbeiten

die dem Messer seinen charakteristischen Look verleiht

So ist sie im Anschluss wieder voll einsatzfähig – häufig sogar mit einer besseren Schneidleistung als im Neuzustand

Umfassende Messeraufbereitung | Solinger Qualitätsschliff Schleifservice Gastronomie saubere Schnitte und eignet sichKlingenlnge bis 27 cm. Die Messer Aufbereitung ist unsere "Groe Inspektion". Das Messer wird in mehreren Arbeitsschritten komplett berarbeitet. Ausbrche werden herausgeschliffen, die Klinge geschrft und poliert. Zudem polieren wir die Klingenbltter. Ausnahme sind Klingen aus Damaststahl, deren Klingenbtter wir nicht polieren. Bei Messern mit Holzgriff wird dieser poliert, gewachst und bei Bedarf repariert. Taschenmesser sind von jeglicher Reparatur