Kochmesser "Ajax" Wagyu saftiges und aromatisches Stück Fleisch

saftiges und aromatisches Stück Fleisch von unseren Bodensee Färsen

Zwar wirken die feinen Scheiben auf den ersten Blick etwas ungleichmäßig und zerbrechlich – doch genau das macht ihren besonderen Charme aus: Beim kurzen Eintauchen in die Brühe beginnt das Fett sanft zu schmelzen

Unser exklusives Menü „Sternekoch meets Burgermeister Menü“

dem ausgesuchten Handel

Die Creekstone Farms setzen auf nachhaltige Aufzuchtmethoden für beste Qualität

Kochmesser "Ajax" Wagyu saftiges und aromatisches Stück FleischDas Ajax Kochmesser aus der Red Spirit Serie von der Firma Dick ist mit seiner ausgefallen Klingenform und dem roten Griff ein Hingucker auf jeder Grillparty. Der Name Ajax stammt aus den Anfangszeiten der Messerindustrie und wurde als Bezeichnung fr diese Klingenform genutzt. Das Kochmesser ist ein echter Allesknner. Fleisch lsst sich durch eine einfache Handbewegung in jede gewnschte Form zerteilen. Auch Kruter und Zwiebeln lassen sich wie mit einem