sicilia syrah dop la clarissa 2024 rallo W24-25-chicche Am Gaumen ist er warm

Am Gaumen ist er warm und elegant

Der Gattinara von Antoniolo stammt von Weinbergen in der gleichnamigen Gemeinde im nördlichen Piemont

Würzigkeit und Frische in Verbindung mit der Komplexität der Aromen machen diesen Wein zu einem angenehmen Aperitif und zu Fischgerichten wie Pasta mit Pesto aus Trapanien oder traditionellem Couscous mit Fisch

so dass dieser Wein einen ausgeprägten oxidativen Charakter und sehr intensive Aromen aufweist

Karamell und Honig

sicilia syrah dop la clarissa 2024 rallo W24-25-chicche Am Gaumen ist er warmIm Glas hat er eine purpurrote Farbe. Die Geruchsprfung beginnt mit fruchtigen Noten, wobei Brombeere und Johannisbeere die vorherrschenden Aromen sind. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und hat eine ausgezeichnete Tanninstruktur. Er schliet mit einem mig anhaltenden Abgang. Der Syrah La Clarissa entsteht im Herzen der Weinberge von Rallo; was einst eine kleine Parzelle war, wurde umstrukturiert und auf die heutige Gre erweitert: etwa 100