Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2021 | Magnum Flaschen im Gebinde:3 Nelke und indischen Gewürzen vermischen

Nelke und indischen Gewürzen vermischen sich mit Rosenblüten

Sein Enkel

Die Échezeaux-Reben gedeihen auf Böden mit diversen Zusammenstellungen – dabei größtenteils Bajocien-Mergel mit kieseliger Überlagerung – in einer Höhe zwischen 230-300 m bei einem maximalen Gefälle von 13 Prozent

Ausbau: über 14 Monate in Holzfässern (10% neues Holz)

Ausbau: über 14 Monate in neuen Barriques

Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2021 | Magnum Flaschen im Gebinde:3 Nelke und indischen Gewürzen vermischenweitere Weine von Domaine Roger Perrin Rebsorten: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvdre, 3% Cinsault Clairette u. a. Ausbau: je nach Jahrgang ber 12 bis 15 Monate 40 bis 45% der Assemblage im Tank 20 bis 25% in kleinen Barriquefssern Rest in greren Eichenholzfssern (sog. foudre de chne) Leuchtendes Rubinrot. Ein komplexes Bukett aus roten und schwarzen Beeren, Krutern der Provence sowie einen Hauch Pfeffer und Vanille. Um diese Aromenvielfalt zu