Damilano Barolo Cannubi 2021 Domaine Dandelion

Damilano Barolo Cannubi 2021 Domaine DandelionDamilano Barolo Cannubi 2021 ist ein Einzellagen Barolo aus der wohl berhmtesten Cru des Gebietes. Cannubi steht seit jeher fr stilistische Eleganz, Feinheit und eine auergewhnliche Balance. Der 2021er verbindet die klassische Finesse des Hgels mit der klaren, aromatischen Przision des Jahrgangs. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Granat mit rubinroten Reflexen; am Rand noch jugendlich, dennoch bereits mit zartem orangefarbenem Schimmer

Zahlreiche Kritikerlob und die wachsende Strahlkraft seiner Einzellagenweine haben Rivière als eine der spannendsten Stimmen der neuen Rioja etabliert

Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein reichhaltiges Bukett von fleischigen und würzigen Aromen

Das Weingut zählt zu den stilprägenden Erzeugern der Rioja Alta

die dem Pinot Noir eine außergewöhnliche Klarheit und Mineralität verleihen

oft barriquegeprägten Ausbau setzt

Clairette eher Leichtigkeit

Im Glas zeigt der Solenida 2019 ein leuchtendes Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen am Rand

doch die eigentliche Identität des Hauses bleibt unverändert: Pauillac mit Tiefe

Junge Flaschen gern 30–60 Minuten dekantieren

um die perfekte Reife und Qualität der Trauben zu garantieren

Unter Helmut Dönnhoff und heute Cornelius Dönnhoff entwickelte sich das Haus zum internationalen Maßstab für trockene wie fruchtsüße Spitzenrieslinge

Im Hintergrund prägt heute das Team um den langjährigen Direktor Matthieu Bordes die Stilistik