Il Carnasciale 2020 Marie Noelle Ledru Weinberg & Ausbau: Selektive Handlese
$78.72
Description
Weinberg & Ausbau: Selektive Handlese aus überwiegend 1974 gepflanzten Reben (mit sukzessiver Erneuerung einzelner Zeilen)
gegrilltem Lamm und gereiftem italienischen Käse
Er hat die Tanninestruktur der großen Weine des Médoc
wie Ratatouille
ausgeglichenes Weinbergsbild und eine präzise Ausprägung des Jahrgangs
Il Carnasciale 2020 Marie Noelle Ledru Weinberg & Ausbau: Selektive HandleseIl Carnasciale 2020 ist die seltene Interpretation der Rebsorte Caberlot einer natrlichen Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot aus mikroskopisch kleinen Parzellen in der Toskana. Der Jahrgang zeigt sich zugnglich, mit seidigen Tanninen, satter Frucht und wrzig herzhafter Tiefe, begnstigt durch ein zustzliches Jahr Flaschenreife. Als Kultprojekt und Pionier fr Caberlot steht Il Carnasciale seit Jahrzehnten fr Handwerk in Miniaturformat und die wohl
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