Nakiri VG-10 Kagami Tsuchime Damast Olivenholz Griff 170mm Material:VG-10 Dieser klassische japanische Kochmesser ist

Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle

Hobeln und Garnieren

so auch in Japan

Aus hochwertigem Ebenholz gefertigt und mit einer glatten Lackierung veredelt

Die Höhe von ca

Nakiri VG-10 Kagami Tsuchime Damast Olivenholz Griff 170mm Material:VG-10 Dieser klassische japanische Kochmesser istHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.