Ao Yun 2019 Chateau Moulin Saint-Georges Bosco del Merlo ist vielfach

Bosco del Merlo ist vielfach prämiert und steht für innovative Weinbereitung

zusammen mit würzigen Holz-

während das Klima der Côte de Beaune für die typische Balance aus Reife und Frische sorgt

in der lebhafte Säuren auf die Cremigkeit des Weines treffen und Noten von reifem Pfirsich

dazu passen ebenso gereifter Comté oder ein kräftiger Salers

Ao Yun 2019 Chateau Moulin Saint-Georges Bosco del Merlo ist vielfachAo Yun 2019 ist ein kraftvolles Statement aus Yunnan: eine hochalpine Rotwein Ikone, die von fhrenden Kritikern als bislang berzeugendster Jahrgang dieses Weins gefeiert wird. Die Cuve vereint 67% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 10% Syrah und 6% Petit Verdot Merlot blieb 2019 bewusst auen vor, weil die Rebstcke noch nicht das gewnschte Niveau erreichten. Einzigartig sind die extrem niedrigen Ertrge (ca. 16 hl ha) und die rigorose Selektion: