Demuerte Black - Yecla DO, WineryOn Bodegas Auszeichnung

Demuerte Black - Yecla DO, WineryOn Bodegas AuszeichnungDichtes granatrot mit purpurfarbenen Reflexen. In der Nase Aromen von reifen Waldbeeren, begleitet von Pflaumen und Kirschen, dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade. Am Gaumen wirkt er sehr breit und fllig und zeigt durch seinen kraftvollen Krper auch Schmelz und einen guten Aromadruck. Langer und geschmeidiger Abgang mit sehr runden und harmonischen Tanninen. Trinkgenuss pur! Land: Spanien Region: Yecla Traubensorte: 100% Monastrell

etwas Nougat

elegant und harmonisch

Diversen Salaten

Dörrfrüchten und rauchigen Aromen

im Gaumen kompakt und gehaltvoll mit feinen Beerenaromen

Die alkoholische Gärung findet in 225-Liter-Barriques (Allier und Tronçais) sowie in Edelstahltanks statt

Die Reifung des Jungweins findet für neun Monate in Stahltanks und grossen Eichenfässern satt

Fleischgerichte

Endloser Abgang mit einer saftigen

weicher Säure

Zedernholz

3 - 6 Jahre lagerfähig